【お取寄せ品】クリームターター（ケレモル）・300g

￥ 1,118

メレンゲの泡を保つための食品添加物でメレンゲの立ちを良くしたり、保ちを良くします。また泡が潰れないようにする働きがあります。メレンゲ菓子などにご使用ください。